Chocolade Creme

Algemeen Bereidingstijd: 10-20 minuten Maaltijdgang: Nagerecht / Soort keuken: Belgische keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: -2 eierdooiers en 2 eiwiten -2 eetlepels water -1 eetlepel suiker -100 g pure chocolade -1/4 l slagroom -1/2 eetlepel basterdsuiker Voorbereiding: -klop de eierdooiers schuimig met de suiker -klop de eiwitten stijf en spatel ze door het dooiermengsel Bereidingswijze: -de chocolade laten uitsmelten in een pannetje (au bain marie) -verdun met 2 eetlepels water -laat even afkoelen en meng de massa door het eierschuim -klop de slagroom stijf en meng een klein deel ervan met de basterdsuiker( doe dit in een spuitzak, om later te garneren) -schep de rest van de slagroom door het chocolademengsel Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken